竹と石畳のエントランス。左手のガラスの向こうはカウンター席です。
オープンキッチン付きのカウンター席。板前が刺身や天麩羅をつくっています。
テーブル席はスダレで仕切られています。
掘りごたつ式の座敷席。1部屋で16名様まで御利用いただけます。
店内の石臼で北海道産の蕎麦の実を挽いています。
【蕎麦とフルーツトマトのサラダ仕立て】バルサミコ風味のヘルシーなメニューです。
【生ハムサラダ】パルマ産の生ハムを使用しています。
【徳蔵海鮮サラダ】店長おすすめのサラダです。
【天然魚介と有機野菜の天麩羅】板前がオープンキッチンで揚げています。
【古白鶏ハンバーグ フォアグラ入り】少し贅沢なフォアグラ入りです。
【古白鶏もも塩焼き】店長おすすめの塩焼きです。
【古白鶏親子丼】玉子の火加減と古白鶏の旨みが絶妙です。
【天然魚介の刺身】日替わりのメニューです。
【徳蔵出し巻き玉子】お蕎麦屋さんの定番メニューです。
【海鮮明太チーズ焼き】天然魚介の切身を明太子ソースとチーズで焼いた人気メニューです。
【車海老チリソース】天麩羅のユニークなメニューです。
【せいろ蕎麦】北海道産の蕎麦の実を店内の石臼で挽いてつくっています。つなぎは使わない十割蕎麦です。
【蕎麦がきぜんざい】蕎麦がき、餡子、アイスクリームのデザートです。
日本酒はお燗もできます。
本格焼酎の銘柄は多数ございます。
本格焼酎のボトルキープも承ります。
ワインとシャンパンも用意しております。